炒酸枣仁,味甘、酸,性平。主要的功效是养肝、宁心、安神、敛汗。临床上用于治疗虚烦不得眠、心中惊悸、心烦口渴、体虚引起的自汗、盗汗等等。
现代研究认为炒酸枣仁有一定的镇静、催眠、镇痛、抗惊厥,也有一定降血压的作用。当然也有一定的禁忌,有实热之邪、肝经郁火以及有滑精情况的人慎用。