维生素B12的别名钴胺素 氰钴胺 动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素它的功能主要有: 1.促进红细胞的发育和成熟使肌体造血机能处于正常状态预防恶性贫血;
维护神经系统降;2.以辅酶的形式存在可以增加叶酸的利用率促进碳水化合物脂肪和蛋白质的代谢;3.具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成可促进蛋白质的合成它对婴幼儿的生长发育有重要作用;
4.代谢脂肪酸使脂肪碳水化合物蛋白质被身体适当运用;5.消除烦躁不安集中注意力增强记忆及平衡感;6.是神经系统功能健全不可缺少的维生素. 动物肝脏肾脏牛肉猪肉鸡肉鱼类蛤类蛋牛奶乳酪乳制品中含维生素B12比较丰富.维生素B12缺乏易患以下症状:1.恶性贫血;
2.月经不顺;3.眼睛及皮肤发黄皮肤出现局部(很些红肿(不疼不痒)并伴随蜕皮;4.恶心食欲不振体重减轻;5.唇舌及牙龈发白牙龈出血;
6.头痛记忆力减退痴呆;7.可能引起人的精神忧郁;8.引起有核巨红细胞性贫血(恶性贫血);9.脊髓变性神经和周围神经退化 10.舌口腔消化道的粘膜发炎;
11.小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常表情呆滞少哭少闹反应迟钝爱睡觉等症状最后会引起贫血。