胰头癌可以吃猪肉。癌症患者的营养流失过快,一般会建议多吃营养丰富的食物,以补充身体所需。适当肉类不但可以补充蛋白质,也可以补充矿物质等养分,所以不是所有的猪肉都是不可以吃,比如瘦肉、排骨等猪肉还是可以适当进食的