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医生回答
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轻度缺铁性贫血以食疗为主。
1、多吃含铁量高的食物。如动物肝脏、瘦肉、蛋类等；植物性食物如海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等；水果类如李子、桃、杏、苹果等。
2、缺铁性贫血食疗方。1）大枣阿胶粥。阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。将阿胶捣碎，大枣去核与糯米煮粥，候熟入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。每日早、晚餐温热服食。2）猪血粥。猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐、味精、葱、姜适量。先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块，再将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块、粳米煮粥，粥熟后放入调味品即可。3）猪肝粥。猪肝粥的做法很简单，先把大米煮熟，然后将猪肝放入粥中再煮一会，就可以了。猪肝中含有丰富的铁元素，常食用猪肝有利于防治缺铁性贫血。4）三合粥：黑豆30g，糯米80g，红枣25g，煮成三合粥，每日2次服。
