化橘红需要开水冲泡慢慢饮,切勿凉了之后饮用,会降低药效。化州橘红可以功能散寒、燥湿、利气、消痰,用于风寒咳嗽、喉痒痰多,食积伤酒、呕吐痞闷。
其次还有刺激胃肠排积气、促进胃液分泌,祛痰、镇咳、消炎镇痛、防止微血管出血、降低胆固醇等药理作用。