肝硬化晚期饮食需要注意饮食上应该是高热量,足够的蛋白质,补充维生素和低盐饮食。蛋白质要求每日每千克体重一般是1-1.5g,多进食瘦肉、鱼肉、鸡肉等优质蛋白。
当然对于肝性脑病要注意蛋白的摄入。另外,肝硬化失代偿期有食管胃底静脉曲张,这个时候出血风险比较明显。尽量避免进食刺激性食物,不能吃坚硬食物,以流质半流质的食物为主。
肝硬化还需要特别注意低盐饮食,尤其腹水,要求每天的摄入量不超过6g。