肝腹水多吃高维生素、高蛋白、高碳水化合物和低脂肪的食物,以促进肝肝硬化的康复,高蛋白质、高维生素、高碳水化合物的食物可以为病人提供足够的能量,补充体内所需的各项物质,减少肝脏的消耗,从而使肝脏的负担得以减轻,提高肝细胞的修复能力和再生功能。