治疗胃肠炎应禁食、纠正水电解质紊乱。慎用止吐药和止泻药。通常病人只需卧床休息并饮用足量的水分即可。即使是呕吐的病人也要尽量多饮水。
肠胃炎一般与饮食不节有关,是由于细菌感染导致的因素,通过抗菌消炎类的药物系统治疗可以更好的改善。