地瓜的营养价值丰富,含又大量的纤维素,具有通便利尿的功效。所以很适合肠胃不通畅的人们食用,可以有效的缓解便秘和食欲不振的情况,可以说是护理肠胃的法宝。
同时地瓜的口味甘甜,无论是蒸熟食用,还是烤熟,都具有不同的风味。地瓜做熟后口感很软,无论是咀嚼能力有限的宝宝还是老人,都适合食用。