急性胃肠炎一般有不洁进食,引起以细菌性为主的胃肠炎,如果出现全身发冷表明将要出现发热症状。当出现呕吐腹泻严重时,需及时抗感染,补液,护胃对症处理,多喝开水补充液体量,如有发热可口服退热药物,期间饮食稀饭,面条为主,勿进食油腻食物。