治疗慢性肠炎最重要的是注意饮食。虽然不必如急性肠炎病人那般的限制饮食,但仍然要谨慎,由于慢性肠炎会导致长期的腹泻,容易营养不良,要多摄取营养丰富以及容易消化的食物。
生蔬菜及腌渍物要避免,以煮熟的食物为佳。