胆汁性肝硬化的食疗,可以适当多吃鱼类,因为鱼类含有维生素,合理通过鱼类可以有利水消肿的作用,胆汁性肝硬患者每天要食用150g左右。
另外还能合理摄入牛肉,因为牛肉的脂肪含量较低,而且蛋白含量较高,通过牛肉改善肝硬化患者的低蛋白血症。