过敏性皮炎常由食物过敏诱发,表现为皮肤出现大面积红斑,伴瘙痒,但每个病人对食物反应不同,当出现明显的食物过敏、食物诱发情况,需注意避免再次食用该类食物。
因此,对食物进行判断时,患病经历与个人经验至关重要。除此以外,并无其他办法判断其它食物是否可使病情加重。医学中不提倡盲目忌口,可选择性食用和观察对不同食物的反应,选择合理的饮食结构和方案。