甲状腺炎可以吃瓜子。甲状腺炎一般分为急性、亚急性、和慢性三种。急性甲状腺炎是由细菌感染引起的化脓性炎症,较少见;
亚急性甲状腺炎一般认为是与病毒感染有关的炎症;慢性淋巴细胞甲状腺炎是一种自身免疫性疾病;纤维性甲状腺炎目前病因不明。
瓜子是一般指的是葵花籽。含有丰富的维生素E、必需的脂肪酸、和锌元素,而这三种物质都有消炎提高机体的抵抗力的作用。
所以可以食用。