结肠炎需要注意饮食,当然可以吃水果,多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。
注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。禁忌辛辣食物,辣椒、胡椒等食物对肛门有刺激作用,一定不能吃。