脂溢性皮炎的症状通常有瘙痒并且伴随干燥、潮湿或油脂状的鳞屑。皮损常见发生于头皮,随后发生于面部、颈部及躯干。初起时头皮成片、淡红斑、有油脂状鳞屑。
随着时间蔓延到前额、耳及颈后先有渗出液然后干燥结痂。尤其是眉部、眼眶上方、鼻翼也是好发的部位。胸、背部中央的皮疹可发生类似玫瑰糠疹和体癣的花瓣样的皮损,主要散在淡红斑或斑块呈圆形或椭圆形边界最为明显。
脂溢性皮炎的病程不定容易复发,但瘙痒症状往往有时减轻、有时加重。