胃酸过多病患,要多摄取蛋白质如:豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质,但豆类不易消化,必须煮软后再食用。
豌豆煮清淡、松软些,也可健胃整肠。那么禁忌:冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。