糖尿病可以适量吃萝卜。萝卜中的膳食纤维丰富,可促进肠胃蠕动,改善便秘的症状。同时,萝卜中的可溶性纤维还可延缓食物的吸收速度,糖尿病人食用后,可起到控制餐后血糖的作用。
萝卜含有淀粉酶和氧化酶,这些物质可以促进食物中的脂肪和淀粉快速分解,并加速脂肪的代谢,有利于糖尿病人控制病情。