脱发是头发脱落的现象,有生理性及病理性之分.生理性脱发指头发正常的脱落.病理性脱发是指头发异常或过度的脱落.随着社会压力不断增大和生活节奏的加快,环境的不断恶化,以及不良饮食的饮食习惯,伴随我们的非健康,亚健康也与日俱增,`脱发患者越来越多.指导意见脱发患者应多喝生水或含有丰富铁质的食品,瘦肉,鸡蛋的蛋白,菠菜,包心菜,芹菜,水果等等都是最佳的治疗食物.脱发或秃头的人,头皮都已硬化,上述的食物有助于软化头皮。