不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,体内就必然要运用脂肪;脂肪分解生成脂肪酸,在体内氧化后释放出能量;由于脂肪酸产生过多,同时有酮体产生,经肾脏排出,可出现酮尿。
无论正常人或是糖尿病,每日主食不能少于150克,是碳水化合物的摄入量不能太低,否则容易出现酮尿。