脑溢血患者的护理是;首先患者要有平安静、干净的环境,净量保持心情愉悦可以在床上小幅度的翻身,大小便可以在床上进行,饮食尽量吃些清淡的食物,不要吃辛辣,多吃豆类品的食物,喂食速度慢,避免交谈,防呛咳、窒息。