对于糖尿病患者,饮食控制最主要是总热量的摄入,控制高糖高脂高盐饮食的摄入,一般的食物糖尿病患者都是可以适量进食的,北瓜属于葫芦科南瓜属的一种植物,本身含有丰富的维生素和微量元素,以及一定量的碳水化合物和蛋白质,营养比较丰富,热量并不高。
糖尿病患者是可以适量的吃北瓜的,烹调过程中注意低盐低脂低糖。适当的减少主食摄入量,控制总热量的摄入。