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医生回答
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建议:乳腺癌化疗后饮食:
1,营养要充足:乳腺癌病人身体一般比较虚弱,化疗期间要适当增加蛋白质,糖分的摄入,少食高脂肪,高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多食一些瘦猪肉,牛肉,鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃盐渍食品,严禁食用刺激性强的调味品.饮食上讲究多样化,荤素搭配,酸碱平衡,注意食物的色,香,味.厌食的患者可适当吃一些山楂,萝卜,金桔等健胃食品,增加患者食欲.
2,多吃富含抗癌成分的食物:下面列举几类对乳腺癌患者有一定防治作用的食物:A,卷心菜,大白菜,甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长;B,大蒜,洋葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C,维生素A等成分,可以起到抗癌作用;C,豆腐,豆浆,黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素,可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌成果;D,芦笋中含有组蛋白,实验证明能有效控制乳腺癌细胞的生长.另外,海带,紫菜,西红柿等食物中含有抗癌成分,经常食用对于乳腺癌患者有一定的益处.
3,适当进食一些新鲜的水果:如西瓜,猕猴桃,杏,苹果,梨,草莓等含有丰富的维生素C,维生素B等物质,具有一定的抗癌作用.而且大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分,同时对化疗引起的包细胞降低,血绣减少有治疗作用,因此乳腺癌患者化疗期间可经常食用大枣。
