护理肠癌病人。避免高脂肪的食物:原因在于:高脂肪膳食会促进肠道的发生,不宜结肠癌的术后护理;胆固醇本身并不致癌,但与相关药物酸反应后便可产生促癌作用。
所以,结肠肿瘤病人,不要吃过多的脂肪,每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外,在一天的膳食中,食物本身的油脂量加上烹调中用油量,每日应控制在50克以下。
芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,这些含膳食纤维丰富的蔬菜。