丙肝不治疗的话很难自愈的,应多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎会合并有肝炎后脂肪肝,因此饮食要注意低脂肪、低糖、高蛋白。
蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。