喉癌要少吃海鲜,因为海鲜是发物,会影响病情的发展。可以吃些流质易消化的食物比如瘦肉粥,蒸蛋等,在饮食方面遵循三高一低的原则,即高蛋白质、高维生素、高热量、低脂肪,平时可通过服用提高身体免疫力的食品或保健品。