建议高血糖病人以五谷杂粮替代米饭,五谷杂粮要求五种以上的杂粮,要小米、燕麦、荞麦、莲子、薏米五种以上的糙米,黑米也可以,用五种以上糙米做的粥、米饭替代主食,它的升糖指数不同。
病人从米饭改成五谷杂粮之后,后来只吃一种降糖药,血糖都非常平稳。说明饮食调整非常关键。