在肠炎初期,需吃流食(大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等;肠炎好转期,可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物(大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等;
肠炎恢复期:此时肠道对食物非常敏感,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物(芹菜、韭菜、蒜苔。