肠胃炎吃补充水分、糖分和电解质的食物比较好,常吃的食物如大米汤、熬时间长一点的米粥油,里面既含有多种维生素、电解质、也有一些适当的淀粉,再加一些腌制的咸菜、一些菜汤,还有可以喝一些糖盐水,较好不要吃生冷的食物。