血液淀粉酶的参考值是35~135u/l。在肾功能正常的情况下,尿淀粉酶的正常参考值范围Somogyi法为80~300u/l,Winslow法为8~32u/l。
24小时尿淀粉酶<1000u/l。淀粉酶主要来自胰腺和腮腺。来自胰腺的为淀粉酶同工酶P,来自腮腺的为淀粉酶同工酶S。
血液淀粉酶的变化可以用于急性胰腺炎的诊断和急腹症的鉴别诊断。