莲藕红枣猪脊髓骨汤:莲藕具有健脾开胃,益血生肌的功效,此汤对陈旧性腰脊损伤,虚性,慢性腰痛有辅助治疗作用,同时可治病后气血虚弱者之面色苍白,腰膝酸软,四肢乏力等症(材料)莲藕250克,红枣5个,猪脊髓骨500克,生姜2~3片.莲藕性平,味甘,涩,生用清热,凉血,散瘀,熟用健脾开胃,益血生肌.猪腰煲杜仲.猪腰煲杜仲是最为广东人所知的补腰骨汤品,民间有句口头语"腰骨痛,猪腰煲杜仲".其有补养肝肾,强筋健骨的功效,对足膝酸软,腰背痛以及盗汗,小便频数等有辅助治疗作用(材料)杜仲15~30克,猪腰1个.杜仲性温,味甘,微辛,能"益肝肾,养筋骨","治腰膝酸痛,腿足拘挛";猪腰性平味咸,能"和理肾气,通利膀胱".同时杜仲还有降血压和养胎的功效,此方汤有高血压或怀孕的骨科疾病的患者均可服用(烹制)杜仲先置锅里,微火小炒,并洒上盐水炒至微黄,然后与洗干净的猪腰一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约4碗水量),先武火煲沸后,改用文火煲至1个半小时,调入适量食盐便可.此量为1人