角膜炎可以吃冬瓜,冬瓜中含有丰富的维生素B1和具有抗癌消炎抗氧化功能的硒;另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的新陈代谢废物尽快排出体外,增强人体免疫力和抗病能力,所以丝状角膜炎患者可以吃冬瓜。
此疾病饮食上不建议吃生冷、辛辣刺激、高糖高脂的食物,注意清淡平衡的饮食,多吃富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜、水果、优质肉类、蛋奶豆等。