膳食纤维,天然食物中的膳食纤维,包括来自全谷物、豆类、蔬果的膳食纤维总和,能够降低肠癌的危险。这些膳食纤维不仅能够促进肠道的运动,而且还是肠道益生菌的“食粮。
全谷物,常见的全谷物有燕麦、荞麦、全小麦(包括全小麦碎粒、全麦粉等)、藜麦、大麦、小黑麦、高粱、小米、糙米(包括黑米、红米等)、全粒玉米、籽粒苋等。
常吃全谷物,对肠道健康很有好处。