糖尿病患者可以吃面条和饺子,但最好不要喝面汤以及饺子汤。因为糖尿病患者并不特别严格限制食物的种类,而主要是要控制总的热量,但是在进食面条和饺子时,要注意与进食其他主食进行食物交换等份的换算。
尤其是饺子,主要是饺子皮含碳水化合物,在进食是需要注意摸索和调整用药方案。而面条汤以及饺子汤,由于煮食,其中所含碳水化合物比较容易吸收,容易引起血糖波动,所以最好是不喝。