脑出血手术后吃什麼食物

患者可一日饮牛奶或酸牛奶各一杯.其次,患者要多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和钾,镁等微量元素.因为维生素C可以降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾,镁等微量元素可以对血管起到保护作用.碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生,因此脑溢血患者还应多食用海带,紫菜,虾米等含碘丰富的食物.再次,患者应严格限制猪油,牛油,奶油等动物脂肪以及蛋黄,鱼子,动物内脏,肥肉等含胆固醇较高的食物的摄入量,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化.因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对中风病人不利,因此病人还应控制盐的摄入量,每日的摄入量在6克以下为宜。