特应性皮炎饮食需要忌吃油腻难消化食物,如鸡,鸭,鱼,这些属于油腻发物会加重本病的病情:忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物,如小麻椒具有辛辣刺激性,可造成血管黏膜的通透性增加,从而增加本病感染细菌的风险:一般最常引起过敏的食物包括花生、蛋、牛奶、小麦和大豆:除此之外还有一些牛羊肉在特应性皮炎患者当中也是需要特别注意的。