糖尿病人的饮食食谱是什么

糖尿病病人的饮食需要根据病人的活动量、体重等因素而定。一般50%-60%的热量由碳水化合物提供，如大米、小麦、小麦、杂粮等，此时病人可以粗细搭配，比例控制在1:2的范围内；

在摄入肉类的时候要以红肉为主，蛋白肉类的摄入量在2两左右；炒菜时要少放油，控制在30克以下；同时病人还要重视矿物质和微量元素的摄入。