预防甲肝可以多吃些牛奶,它含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,其次多吃鱼类,易于消化和吸收。
蜂蜜和蜂乳,它含有葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,鸡蛋中的蛋黄含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。
还有蘑菇它含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。