腹泻血水样便是由于细菌感染,食用肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染食品或饮用细菌污染饮料能发肠炎或菌痢现同程度腹痛、腹泻、呕吐、中国重、发热等症状,病毒感染,通食物或其途径染种病毒易引起病毒性腹泻:染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃等病毒现腹痛、腹泻、恶、呕吐、发热及全身适等症状。