恶心、呕吐、腹泻,腹泻多呈稀水样大便,有的带有脓血,伴有里急后重感,在细菌、毒素、炎症刺激出现恶心呕吐,炎症刺激肠粘膜出现肠内容物增多,肠蠕动增强,导致腹泻出现;
一般在每年5月至10月发病较高,多有不接饮食史,进食冷饮史,腹痛,呈反复发作行腹部隐痛。全身症状,口干舌燥、乏力、精神不振、发热、怕冷等。