肠胃炎有哪些症状

您好,胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,这是食物中毒引起. 症状包括: 严重呕吐和腹泻,常连带有腹部痛性痉挛及绞痛. 发烧,出汗. ∩因长期大量丧失体液而致脱水甚致休克. 呕吐物和粪便中可能有少量血. 呕吐,腹泻等症状约在二至四天后便停止,但也可能持续更长的时间. 细菌(沙门杆菌)感染可能持续数月甚至数年之久,此时患者可能没有什么症状,却是个带菌者,可以传染他人.为什么会有肠胃炎 病因可以是细菌,病毒,农药,食物本身的毒素,食物和食物起的化学作用,或其他无机性物质污染等. 细菌类的成因包括: 最常见的是食物受细菌感染,再煮熟或半熟的食物,特别容易染有细菌.苍蝇和不合卫生的烹煮器皿. 在室温下存放食物,很可能受到严重的细菌污染.雪柜应在四度之下,热柜应在六十度以上,可令细菌停止生长繁殖(其实未死的.葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员. 尤其是含有奶类食品,经加工的肉类,鱼生寿司等. 葡萄球菌,大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的产. 污染的禽类,肉类及鱼类中,常可发现弯曲杆菌.这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛. 大肠杆菌有很多种,大多无害,但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎,这种感染常在育婴室中蔓延.这和奶樽消毒程序有关. 病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎.轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体.除此之外,可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒,肠病毒,手足口病毒.等等.这种感染可在两天之内发伯 有些植物在生长过程中所产生的毒素,也可以引致胃肠炎,如紫杉,青性的茄属植物,牵牛花及七叶树属植物等,都含毒素,而马铃薯块茎所生的嫩芽,也是有毒的. 有毒的化学品,如砷,铅及各种杀虫剂等.若服下这些化学品,在数小时内即可发伯 阿米巴病,梨形鞭毛虫病等疾病,也可以引起胃肠炎的症状.生活护理:预防肠胃炎的要点 要点

一、饮食有规律很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡. 因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食. 要点

二、注意饮食卫生吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切,并与唾液混合,这样可以减轻胃的负耽使食物更易于消化. 此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟. 要点

三、保持精神愉快胃是否降与精神因素有很大关系. 过度的精神刺激,如长期紧张,恐惧,悲伤,忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎,胃溃疡。