现代医学认为,胃酸分泌增加和胃,十二指肠粘膜防御机能受损,是引起消化性溃疡的两个主要因素.若饮食不当,就会加重病情影响溃疡的愈合或导致胃溃疡的复发.防止胃溃疡复发在饮食上应注意以下几点:养成良好的饮食习惯,定时进食大多数胃溃疡患者是能够做到这一点的,但有部分人因为工作或职业的关系而难以按时就餐,可随身准备一些苏打饼干或点心,按平时进食的大概时间吃一些即可.这样能保证胃酸分泌不致于过多,还能维持胃肠功能的节律性,从而避免这一因素诱发胃溃疡.不吃刺激性食物胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响,一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发,因此应忌辛辣,咖啡,浓茶,汽水,酸性饮料,糯米食品,过多油炸食物等.勿暴饮暴食会餐,请客,聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会.暴饮暴食可严重影响胃的正常运转,运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发.戒烟酒越来越多的资料显示,吸烟可导致胃溃疡复发.有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%,因此胃溃疡患者要戒烟.酗酒可直接伤胃,导致急性胃炎和胃溃疡,诱发胃出血,故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。