急性肠胃炎的病人需要多摄入一些清淡、低脂的东西。可以吃一些流食和软性质的食物。这种食物不但有利于身体消化道的吸收,也能够减轻肠胃的负担。
可以多吃些流质食物,熬煮稀饭,稀饭尽量煮的烂一点,为了补充经常吃清淡食物而缺失的营养,可以熬煮五谷类的粥。青菜不要选纤维太高的,肉类尽量少吃。