老人补充叶酸可以治疗高同型半胱氨酸,可以预防脑血管疾病的发生,还可以避免发生巨幼红细胞性贫血及白细胞减少症。还有研究表明叶酸对于女性健康有着至关重要的作用,除怀孕和哺乳期间,常吃叶酸可降低乳腺癌的发病率。