肠炎症分为两种,可能是急性肠炎一般潜伏期为12~36小时。恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。或者是慢性肠炎,慢性肠炎临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症,重者可有黏液便或水样便。