糖尿病吃紫菜是一种非常好的保健食品,一般人群皆可食用,紫菜中多含蛋白质、胡萝卜素、维生素等,特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖,因此可以利用紫菜饭前食用来降低血糖。
可以利用它来做汤或者做羹。