土豆富含淀粉,淀粉类食物通常会转化成糖类,会产生很多酸性代谢产物,对于胃酸多的人来说会加重胃粘膜的酸刺激。首先要注意平日的饮食,避免进食过快,同时尽量少进食或不进食某些的食物,如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等。