可以吃的,但是肠胃炎宜少食鸡肉,肠炎恢复期,由于肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。
恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。建议可以通过蒸、煮、炖的方法把鸡肉煮烂,减少肠道负担少量食用。