肠炎的症状有恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症,重者可有黏液便或水样便。
部分病人便鲜血,其病变限于直肠,称出血性直肠炎,血液或大便分开排出,或附着于正常或燥粪表面,常被误认为是痔出血。
直肠炎病人亦常排黏液血便,甚至出现大便失禁。病变若扩展至直肠以上,血液往往与粪便混合或出现血性腹泻。