要控制糖尿病的糖分摄入,饮食治疗是各种类型糖尿病基础治疗的首要措施,饮食治疗的原则是控制总热量和体重,减少食物中的脂肪,尤其是不饱和脂肪酸含量,增加食物纤维的含量,超重者应通过均衡营养计划恢复并长期维持理想体重。
多吃高蛋白、高纤维素、高维生素的食物,少吃或不吃含高胆固醇的食物及动物脂肪、忌饮酒。